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產品歷史

萊蕪白皮蒜栽培歷史悠久。1935年種植大蒜面積已達一千四百畝。1962年開始外調出口,在國際市場享有一定信譽。萊蕪大蒜遍及全市,暢銷國外和全國各地,深受中外顧客贊揚。

萊蕪白皮蒜在長期的栽培種植過程中,萊蕪人民逐漸豐富了栽培經驗。對“三辣一麻”歷史淵源的描述和記載散見于各種史書、典籍。1960年2月,全國“姜、蔥、蒜規劃會議”。2004 年大蒜種植面積 15.17 萬畝,年產量 19.83 萬噸。2005年,種植面積15.2萬畝,年產量20.26萬噸。2009年大蒜種植面積在10萬畝以上,產量15萬噸。

 
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